Ingrédients

  • 450g de farine
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 paquet de levure de boulanger
  • 1,5 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 250ml d’eau

Préparation

Remplir un verre d’eau et la passer au micro ondes. Y délayer le sucre et la levure et laisser reposer ¼ d’heure.

Dans un grand saladier, verser la farine, le sel et verser par-dessus l’huile, l’eau et le mélange eau sucre levure.

Bien pétrir en ajoutant un peu de farine si la pâte est trop collante. Pétrir et ajouter la farine en petite quantité jusqu’à ce que la pâte soit moins collante.

Couvrir d’un torchon et laisser lever 1h dans un endroit chaud type salle de bain ou pres d’une source de chaleur.

La Recette de la pâte à pizza maison est prête

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