Ingrédients

Préparation

Si vous disposez d’un moule à pizza, huilez le et y étaler la pâte. Si vous n’en possédez pas, chemiser une plaque de four de papier alu et le huiler généreusement. Y étaler la pâte.

Dans un grand bol, bien fouetter la purée de tomate avec un peu d’huile et les herbes de Provence, saler poivrer. Etaler cette préparation sur la pâte à pizza.

Disposer sur cette couche de tomate le poivron épépiné et taillé en cubes, les champignons égouttés et la mozzarella débitée en tranches. Disposer quelques olives par-dessus et saupoudrer de parmesan.

Enfourner à four chaud (200°C) pendant ½ à ¾ d’heure, en surveillant la cuisson. Quand les bords de la pâte ont bien brunis, sortir la pizza et la laisser refroidir avant de servir.

La Recette de la pizza italienne facile est prête !

Vous pouvez adapter la garniture à vos gouts. Si vous utilisez du papier alu, attention à ne pas en laisser sous les parts de pizza ! Il s’agit d’une recette facile de pizza, à réaliser pour tous vos repas en famille.