Ingrédients

Préparation

Emincer les tranches de saumon et les répartir au fond des 16 verrines, arroser avec quelques gouttes de jus de citron.

Dans un petit saladier, fouetter ensemble le citron, le fromage blanc, le mascarpone, la ciboulette, la crème, le sel et le poivre, jusqu’à obtention d’un mélange souple et onctueux.

Répartir ce mélange dans les verrines et décorer en piquant quelques brins de ciboulette.

La Recette de verrine salée pour l’apéritif est prête !

Cette verrine salée peut être servie avec du pain, pour un repas champêtre, mais aussi avec des minis blinis, pour un repas plus tendance ! Ces verrines d’apéritif sont un excellent moyen de faire manger du poisson aux enfants, ni vu ni connu. Cette recette facile et rapide se consomme aussi bien en entrée que comme amuse gueule lors d’un apéro dinatoire entre amis.