L’eau est un aliment vital et doit être consommé sans retenue dés que la sensation de soif se fait sentir. Notre corps a besoin d’au moins 2 litres par jour, que ce soit sous forme liquide ou dans des aliments comme les légumes et les fruits frais.
L’eau du robinet convient aussi bien que les eaux minérales. Cependant, si l’on décide de ne consommer que des eaux minérales, il faudra varier les marques car chacune possède des centrations en éléments très différentes. En variant les marques d’eau, on s’assurera un apport équilibré de ces différents éléments.
L’eau du robinet contient tous les éléments constitutifs de l’eau (des minéraux) en concentrations équilibrées.
Il est recommandé d’avoir toujours une petite bouteille d’eau fraîche (ni trop chaude, ni trop froide) à porté de main.