Friture et beignets

0 Comments | mai 31, 2011

Beignets

On sait qu’en terme d’alimentation, il et toujours préférable de cuisiner soit même. Ce principe est encore plus vrai pour les fritures et les beignets : mieux vaut les confectionner soit même pour limiter leur dégâts sur notre organisme.

Il est préférable d’utiliser de l’huile de colza pour les cuire.

D’une façon générale, il est préférable de consommer les fritures et beignets occasionnellement, pour se faire plaisir, plutôt que de façon quotidienne. Ainsi les repas aux fast food sont à espacer le plus possible car les aliments qui y sont proposés et notamment les frites et autres pommes de terre frits sont particulièrement grasses et néfastes pour la santé, quel que soit l’âge de celui qui les consomme.

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