Sucre et les aliments sucrés

0 Comments | mai 26, 2011

Le sucre

Ils ont mauvaise réputation, ce n’est plus un secret ! On nous dit et on nous répète des les consommer avec modération et qu’ils sont responsables de la hausse du nombre de personnes obèses en France et ailleurs dans le monde. Oui mais voila, le sucre et les aliments sucrés sont des aliments plaisir, facilement digérés et qui génèrent une envie perpétuelle d’en consommer. Bref c’est le genre d’aliment auquel on succombe facilement.

Mais ce qu’on ne dit pas assez, c’est que le sucre est l’essence de notre organisme. C’est pourquoi il est nécessaire d’en consommer au petit déjeuner et à la pause goûter de l’après midi. On peut également en consommer dans son yaourt au déjeuner. En fait, le problème avec le sucre et les aliments sucrés, ce n’est pas ceux que l’on mange consciemment, car en général, on sait ne pas en abuser. Le problème vient du sucre caché, celui qui se trouve dans les sodas et la nourriture industrielle. Demandez à un diabétique, il vous le dira : Désormais, il y a du sucre absolument partout !

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