Viande, poisson et œufs

0 Comments | mai 27, 2011

La viande rouge

La viande, le poisson et les œufs sont certainement les trois meilleures sources de protéines pour l’être humain. La viande est une source de cholestérol non négligeable c’est pourquoi il est intéressant d’en réduire sa consommation. Il existe quantité de types de viandes et de poissons dont les apports sont assez différents en quantité mais assez peu en nature. Il est donc conseillé de diversifier sa consommation de ces différentes sources de protéines.

La pratique du végétarianisme est en pleine croissance et malgré les croyances tenaces liées aux carences que ce régime engendrerait, les scientifiques démontrent qu’être végétarien est plutôt bon pour la santé. En effet, la viande et sa consommation excessive est un facteur de cancer prouvé. Il existe différents types de régime végétarien plus ou moins restrictif que chacun peu adapter à sa propre personne selon ses motivations, ses convictions et ses objectifs.

Laisser un commentaire