Recettes de Cuisine Indienne

La cuisine indienne varie d’une région à l’autre, mais c’est l’une des rares au monde à se reposer exclusivement sur les légumes et les épices. En effet, le facteur religieux a fortement influencé le pays dans le choix de son alimentation. C’est le pays végétarien par excellence. Si certains plats carnivores comme le poulet au curry sont consommés dans certaines régions, de nombreux indiens se nourrissent exclusivement de végétaux.

La gastronomie indienne s’est largement répandue dans le monde avec l’immigration. Il existe des restaurants indiens dans tous les pays. Mais vous pouvez facilement cuisiner des recettes indiennes chez vous grâce à Blog-recette.com ;)

Etant donné la taille de la population indienne, le végétarisme a certainement aidé à lutter contre la famine. Il n’est pas simple de nourrir une population de plus d’un milliard d’habitant, et les légumes ont été la réponse à ce problème.

Parmi les plats végétariens indiens, nous pouvons vous proposer la recette des samoussa, à base de feuilles de brick et de légumes, elles accompagneront parfaitement n’importe quel plat. Vous pouvez aussi opter pour une riz végétarien accompagné de naan (pain indien).

Les recettes de cuisine d’Inde sont nombreuses, et ce site vous en propose régulièrement. Si vous êtes fans d’épices et de plats d’Asie, vous êtes au bon endroit!