Ingredient : ail

Ail

L’ail est une plante au mille et une vertus. Antibiotique naturel, il nous aide surtout à lutter contre le cholestérol. Intégrer l’ail dans vos recettes de cuisine est un véritable acte de médecine naturelle.

Sur Blog-recette.com, nous vous proposons beaucoup de recettes à base d’ail. Il vous suffit de naviguer ci-dessous pour vous inspirer et trouver des idées pour cuisiner avec l’ail. Cet ingrédient se marie très bien avec l’huile d’olive. Vous pouvez même le déguster cru, écrasé dans un petit bol d’huile d’olive. Accompagné d’un bon pain ou d’une galette, c’est un régal !

L’ail relèvera tout vos plat, leur apportant son bon goût et son parfum. Avec l’oignon, il est la base des recettes de cuisine de nombreux pays. Il est présent de façon quasi-systématique. De plus, ses propriétés anticancéreuse aide à prévenir les cancers.
Enfin, ce légume se conserve facilement. Il suffit d’en faire des nattes que vous stockez dans un endroit sec à température constante. Vous pouvez ainsi le garder toute l’année, le cuisiner en été avec les tomates et en hiver dans vos soupes et potages.