Recette de la pâte à pizza

Ingrédients

• 1 paquet de levure de boulanger déshydratée
• 500g de farine de blé
• 250ml d’eau tiède
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 10ml d’huile d’olive

Préparation

Dans l’eau tiède, diluer le sucre et la levure déshydratée. Laisser activer.

Dans un grand saladier, peser la farine et y faire un puits. Y verser la levure activée et pétrir. Quand la pâte commence à prendre, ajouter l’huile et poursuivre.

Quand la pâte ne colle plus, elle est prête pour accueillir votre garniture de pizza !