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Ingrédients
- Chantilly
- Saumon frais en lamelles
- 1 avocat
- Piment d’Espelette (facultatif)
- Jus de citron
- Aneth émincée
- Sel et poivre
Préparation
Dénoyauter et peler l’avocat. Le couper en lamelles fines et les arroser de jus de citron. Placer au réfrigérateur.
Dans des petites verrines, déposer du saumon dans le fond. Saupoudrer d’aneth et couvrir d’avocat citronné. Faire un dôme de chantilly et finir avec une pincée de piment d’Espelette.
Servi immédiatement et frais.
La recette de la verrine saumon et avocat citronné est prête !
Il s’agit d’une recette facile et rapide d’amuse bouche. Que ce soit pour un apéro dinatoire ou pour le repas de noël, c’est la recette de fête incontournable et qui plait à tous.
