2
Ingrédients
Préparation
Dans une petite casserole ou cezve (petite casserole turc dédiée à la préparation du café), verser l’eau, 2 cuillères à soupe de café. Sucrer selon vos gouts.
Bien mélanger le tout jusqu’à complète dissolution du sucre. Poser sur le feu jusqu’à ce qu’une mousse se forme à la surface du café. Ne remuer pas votre café et ôtez le du feu avant qu’il ne bout.
La Recette du café turc est prête !
Prévoir 2 sucres par personne, en effet, le café turc est très fort ! Servez le dans de petites tasses, ou du moins en petite quantité, toujours pour la même raison.
