Recette du yaourt nature de base

By : | Commentaires fermés sur Recette du yaourt nature de base | On : juillet 13, 2011 | Category : Crème, Recettes de cuisine

Ingrédient

  • 800ml de lait entier
  • 1 yaourt nature d’une précédente fournée ou du commerce

Préparation

Dans un saladier, bien mélanger le lait et le yaourt. Répartir le mélange dans les pots de votre yaourtière.

Replacer le couvercle de cette dernière et la mettre en marche pour les 8h à venir.

Quand la yaourtière s’arrête, placer les yaourts fait maison au frigo pour au moins 2h.

La recette du yaourt de base est prête !

Vous pouvez aromatiser vos yaourts comme bon vous semble : confiture, arome … Tout est possible ! Vous pouvez choisir votre type de lait : vache, chèvre, soja …

Si vous souhaitez des yaourts plus fermes, ajouter un peu de lait en poudre.

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