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- Temps de préparation:10 minutes
- Temps de cuisson:10 minutes
- Parts:4
Recette Vegan des choux de Bruxelles à la moutarde
Aujourd’hui, nous vous proposons une recettes très populaire, adaptée en version Vegan. Il s’agit de la recette des choux de Bruxelles à la moutarde. Une recette qui peut faire office d’entrée ou d’accompagnement. Très savoureuse, avec son côté crémeux, elle sera idéale pour accompagner un repas d’automne.
Il s’agit d’une recette de choux de Bruxelles Vegan facile et rapide à faire. En moins de 20 minutes, cet accompagnement est prêt à être dégusté! Idéal pour les événements comme le repas du nouvel an.
Ingredients
- Choux de Bruxelles – 300g
- Lait d’avoine – 1/2 verre
- Moutarde – 2 c.à.s
- oignons – 1
- huile d’olive – 2 c.à.s
- sel
- Poivre
Instructions
- Eplucher et émincer l’oignon, puis le faire revenir dans une poêle avec les deux cuillères à soupe d’huile d’olive
- Ajouter la moutarde et laisser mijoter 5 min à feu doux
- Nettoyer les choux de Bruxelles (enlever les feuilles extérieures et laver), les mettre dans la poêle.
- Verser le lait d’avoine, saler et poivrer, et laisser mijoter 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
- Votre recette Vegan de choux de Bruxelles à la moutarde est prête. Bonne dégustation!
