- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Parts: 8
Recette du gratin de pommes de terre aux carottes et aux herbes
Quoi de plus simple que ce gratin de pommes de terre et de carottes Vegan pour déguster un bon plat sain en hiver. Les herbes apportent une touche de fraicheur et d'aromes.
Son autre atout est qu'il est un plat facile et rapide à préparer. Après le travail, vous n'avez pas forcément envie de cuisiner pendant des heures. Ce gratin et prêt en 40 minutes.
Ingredients
- pommes de terre - 500g
- Carottes - 250g
- Thym - 1 c.à.c
- Origan - 1 c.à.c
- ail - 2 gousses
- huile d'olive - 3 c.à.s
- Margarine - 1 noix
- Sel
- Poivre
Instructions
- Éplucher et nettoyer les pommes de terre et les carottes, puis les couper en rondelles.
- Étaler la margarine au fond du plat pour éviter que les légumes ne collent.
- Disposer les pommes de terre et les carottes au fond du plat.
- Éplucher et émincer l'oignon et le répartir au dessus des légumes. Arroser le tout d'huile d'olive.
- Répartir les herbes (l'origan et le thym), saler et poivrer et enfourner à 220° pendant 30 minutes. Votre gratin Vegan de pommes de terre et carottes est prêt! Bon appétit!
